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[宫彩]什么是恭维?
      自制致敬
在家练习敬酒菜?
龚的厨房具有胃,利尿剂,脑兴奋剂,镇静,排毒,减肥,抗癌和抗癌等功能。在日常生活中致敬的常见做法是什么?
在食用干粮之前,应将干燥的食物浸泡在温水中1至4小时。你可以蘸头发(你可以送1 KG 4-5 KG),切成英寸或立方体,用水冲洗,或混合成一个盘子。你可以把它和肉混合。
它可以用来煮蔬菜,汤和各种素食菜肴。它的味道从北到南。
1,蔬菜沙拉贡品
(1)在温水(约40度)中浸泡25至30分钟,或浸泡在冷水中(长时间但味道好)
(2)截面长度约为3至5厘米。
(3)加少许盐,用冷水洗净,沥干水分,放入盘子里。
(4)加白糖,醋,芝麻油等。
2,切碎的蔬菜
食材:鸡排(或鸡腿),贡品。
将贡品浸泡在热水中,煮沸,在冷水中冷却,切成小块,加入盐,味精,芝麻油,拌匀,切碎。
用小刀煮鸡,手工涂抹,加入盐,谷氨酸钠,酱油,醋,糖,红油,大蒜拌匀。盖上敬意,撒上葱末。
特点:贡品酥脆嫩,鸡肉嫩,味道辛辣,回味略带酸甜。
3,炒豆和肉末
实践如下。
第1步:辣椒,盐,煮熟的酒,生姜,酱油,碎肉20分钟碎肉
步骤2:将腌菜贡品和2份豆瓣菜放入锅中,在一碗水中煮沸并煮沸,然后沥干水分。
第3步:加热锅,放入2汤匙油。当油热时,将立方肉倒入煎锅中搅拌至7成熟。然后用西洋菜搅拌水并致敬并搅拌直至肉煮熟。
经验:第二步的目的是双重的。一个是豆子陈旧后很难快速烹饪。它很容易在口中窒息,味道会更“熟”。
另一个原因是贡盐在烹饪过程中沉淀,而水田芥则吸收盐。它可以抵消两种盐度。根据1:2的比例,不需要添加盐。
4,双蛋锣扣
原料:
50克贡品,2个鸡蛋,2个皮蛋,10克大蒜,15克火。
调料:花生油5克,盐5克,味精2克,白糖1克,蚝油3克,适量湿粉。
法律制度:
(1)切贡,煮鸡蛋和罐装鸡蛋,去皮切片。大蒜是油炸的,火很细。
(2)深盘,罐装鸡蛋,大蒜,火对称,转移到蚝油,放入蒸锅25分钟,然后取出盘子上的带扣。
(3)将另一锅中的油浸入清汤中,转移至盐,味精,煮糖,用湿粉加厚,并浸入双蛋中。
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