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如何在低温下煮茄子。
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1.提前将茄子晾干,在冷水中浸泡8-10小时,然后将干茄子切成小块。
2.将猪肉洗净,切成均匀的大小,压碎生姜,压碎洋葱。
3.将猪肉切成平底锅,调入热量晾干,加入葱,姜,八角,山楂,红枣,单独和香味。
4.加入适量的酱油,糖,倒入浸泡过的饺子水,调节热量盖住,煮沸水,放入中火,焖8-10分钟。
5.当汤减半时,肉几乎软而腐烂,用盐和炒香调味,然后将茄子倒入茄子里。
6,焖2分钟,调整火汁收集果汁,当火势几乎关闭时,汤会关闭,吃。


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